Empanadinhos de Merluza com salada

Ola!!!

Estamos com vontade de comer algo diferente...um peixe!

Rápido e fácil.

Vamos lá!!!

Empanadinhos de Merluza com salada

Ingredientes:

Meio quilo de filé de Merluza.

Duas xícaras de farinha de trigo

Um ovo

Leite

Uma colher de sopa de fermento

Fondor

Cebolinha e salsinha picadas

Uma bandejinha de tomates Sweet Grape

Um vidro de palmitos

Alface americana

Azeite de oliva

Vinagre balsâmico

Pimenta do reino

Cebola em rodelas

Limões

Modo de preparo:

Tempere os filés de Merluza com Fondor suco de limão. Em uma tigela coloque a farinha, fermento, Fondor, salsinha, cebolinha e leite (bata tudo até ficar com uma consistência de bolo, mais para duro que para mole). Aqueça óleo de soja em uma panela para fritar. Com um garfo empane os filés de merluza no molho para empanar e frite até ficar moreninho e separe em uma vasilha com papel absorvente. Em uma saladeira forre com as folhas de alface e depois coloque os tomates cortados ao meio e os palmitos picados.Tempere com azeite, Fondor, pimenta do reino e vinagre. Sirva com arroz branco....divirta-se.

Preço:

 De R$25,00 a R$39,00

Acompanhamento:

Cerveja Grolsch ( Holanda )...bem gelada! Hehehehehe!

Tempo de preparo:

20 minutos

Bom apetite!!